Nel 2020, il 40% di tutte le aziende agricole (fattorie) nell'UE aveva strutture dideposito per letame.
Le quote più elevate di fattorie dotate di strutture di deposito per letame si sono registrate in Slovenia (quasi il 100%), Lettonia (98%) ed Estonia (92%). Al contrario, le quote più basse si sono registrate a Cipro (7%), Grecia (11%) e Italia (18%).
Queste informazioni provengono dai dati del censimento agricolo del 2020 sui depositi di letame pubblicati da Eurostat oggi. Questo articolo presenta una manciata di risultati dall'articolo Statistics Explained più dettagliato sui depositi di letame.
Dataset di origine: ef_mp_ms
Nel 2020, il 57% delle fattorie dotate di strutture di deposito di letame aveva strutture per lo stoccaggio di letame solido, il 16% aveva strutture coperte per letame liquido, il 10% aveva sistemi di lettiera profonda, il 6% aveva fosse sotto le strutture di contenimento degli animali, il 5% aveva strutture di stoccaggio di letame liquido senza copertura e il restante 6% aveva depositi di letame in altre strutture.
La quota di aziende con strutture di deposito scoperte per letame liquido nell'UE è diminuita di 5 punti percentuali (pp) tra il 2010 e il 2020.
Le strutture di deposito di letame liquido senza copertura, come laghi, serbatoi o stagni scoperti, rappresentano un rischio ambientale a causa delle emissioni di ammoniaca (NH3) e della perdita o dell'efflusso di nutrienti nelle acque superficiali e sotterranee.
Ni Paesi Bassi e a Malta non esistono più aziende con strutture di deposito scoperte di letame. In molti altri paesi, la quota di aziende con tali strutture è diminuita in modo significativo, in particolare in Lussemburgo (-43 pp), Irlanda (-36 pp), Germania (-35 pp) e Belgio (-32 pp).
Tuttavia, in 2 paesi dell'UE l'uso di strutture di deposito di letame liquido scoperte è diventato più comune, in particolare in Spagna (+5 pp) ed Estonia (+3 pp), con aumenti lievi registrati anche in Repubblica Ceca (+0,4 pp), Bulgaria (+0,2 pp) e Italia (+0,1 pp).
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Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20250129-1
