Im Jahr 2023 importierte die EU 339 800 Tonnen Gewürze aus Ländern außerhalb der EU. China war mit 39 % der größte Lieferant von Gewürzen für die EU.
Das am häufigsten importierte Gewürz im Jahr 2023 war Ingwer mit 114 000 Tonnen, gefolgt von Paprika (110 600 Tonnen) und Pfeffer (50 300 Tonnen). China war das Hauptursprungsland für Ingwer (43 %) und Paprika (73 %), während Vietnam der größte Lieferant für Pfeffer (63 %) war.
Kurkuma (16 000 Tonnen) belegte den 4. Platz, wobei mehr als drei Viertel aus Indien stammten (79 %). Zimt (13 300 Tonnen) belegte den 5. Platz unter den meistimportierten Gewürzen, wobei der Großteil der Importe aus Vietnam stammte (35 %).
Quelldaten: DS-045409
Verglichen mit 2013 stieg die Menge der aus Ländern außerhalb der EU importierten Gewürze um 44 %. Die EU-Importe von Kurkuma und Ingwer verdoppelten sich mehr als (+140 % bzw. +112 %), wobei sie die größten Zunahmen unter den am meisten gehandelten Gewürzen verzeichneten. Im Gegensatz dazu sanken die Importe von Pfeffer seit 2013 um 19 %.
Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20241202-1
