En 2023, se produjeron 6,2 millones de toneladas de pasta en la UE, con un valor de 8.900 millones de euros. Aunque el volumen fue comparable con el de 2022 (6,1 millones de toneladas), hubo un aumento de 1.100 millones de euros en términos de valor.
Italia fue con diferencia el principal productor de pasta de la UE, con 4,2 millones de toneladas producidas el año pasado, con un valor de 6.200 millones de euros. Esto representa el 68% de la producción total de la UE en términos de volumen y el 70% en términos de valor. Italia fue seguida por España con casi medio millón de toneladas producidas el año pasado y Alemania con más de 290 000 toneladas producidas.
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En total, casi 2,7 millones de toneladas de pasta fueron exportadas por países de la UE en 2023, y más de la mitad (57%) de esta cantidad se destinó a otros países de la UE.
Italia fue el principal exportador de pasta de la UE, con 2 millones de toneladas exportadas en 2023, lo que representa el 76% del total de la UE. Estaba muy por delante de España, el segundo país exportador más grande, que exportó alrededor de 130 000 toneladas o el 5% del total.
Los 2 principales miembros importadores de la UE fueron Alemania, con 440 733 toneladas de pasta importadas, lo que representa una participación del 28% en las importaciones totales de los Estados miembros de la UE, y Francia, que importó 371 966 toneladas o el 24% de las importaciones.
Los 2 principales destinos para las exportaciones de pasta de la UE fuera de la UE en 2023 fueron el Reino Unido (307 481 toneladas, o el 26% de las exportaciones totales de la UE fuera de la UE) y Estados Unidos (243 646 toneladas, o el 21% de las exportaciones totales de la UE fuera de la UE).
Aquel artículo de noticias conmemora el Día Mundial de la Pasta que tiene lugar el 25 de octubre.
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Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20241025-3
