A marzo 2025, il prezzo delle uova nell'UE era in media del 6,7% più alto rispetto a marzo 2024.
Tra i paesi dell'UE, il maggior aumento dell'inflazione annuale per le uova è stato registrato in Repubblica Ceca (+46,0% a marzo 2025 rispetto a marzo 2024), seguita dalla Slovacchia (+29,8%) e dall'Ungheria (+26,1%). Nel frattempo, il prezzo delle uova è diminuito di più nei Paesi Bassi (-3,6%), a Lussemburgo (-3,2%) e in Grecia (-2,0%).
Fonte dei dati: prc_hicp_manr
I prezzi delle uova hanno registrato aumenti fino ad ora nel 2025 (3,4% a gennaio e 4,1% a febbraio) rispetto ai medesimi periodi del 2024. L'anno 2024 ha visto tassi di variazione negativi in 10 dei 12 mesi rispetto al 2023. Tuttavia, questi aumenti sono stati più piccoli rispetto a quelli registrati nel 2022 e nel 2023, dove tutti i mesi tra aprile 2022 e settembre 2023 hanno avuto aumenti a due cifre. Il più grande è stato del 31,2% a febbraio 2023 rispetto allo stesso mese del 2022.
Scopri lo strumento di monitoraggio dei prezzi alimentari di Eurostat e esplora come i prezzi delle uova siano cambiati nel tempo selezionando diversi paesi o indici.
Lo strumento mostra indici dei prezzi delle materie prime agricole, indici dei prezzi alla produzione, indici dei prezzi di importazione e indici dei prezzi al consumo per 26 prodotti alimentari comuni e mostra quindi come i prezzi vengano trasferiti attraverso le diverse fasi della catena di approvvigionamento alimentare.
I dati nello strumento vengono aggiornati regolarmente quando diventano disponibili nuovi dati.
Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20250417-1
