En mars 2025, le prix des œufs dans l'UE était en moyenne 6,7 % plus élevé qu'en mars 2024.
données de base : prc_hicp_manr
Les prix des œufs ont enregistré une augmentation jusqu'à présent en 2025 (3,4 % en janvier et 4,1 % en février) par rapport aux mêmes périodes en 2024. L'année 2024 a vu des taux de variation négatifs pendant 10 mois sur 12 par rapport à 2023. Cependant, ces augmentations étaient plus faibles par rapport à celles enregistrées en 2022 et 2023, où tous les mois entre avril 2022 et septembre 2023 ont connu des hausses à deux chiffres. La plus forte était de 31,2 % en février 2023 par rapport au même mois en 2022.
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L'outil affiche les indices des prix des produits agricoles, les indices des prix à la production, les indices des prix à l'importation et les indices des prix à la consommation pour 26 produits alimentaires courants, et montre ainsi comment les prix sont transférés à travers les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Les données de l'outil sont régulièrement mises à jour lorsque de nouvelles données deviennent disponibles.
Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20250417-1
