Au cours du premier trimestre 2025, le prix moyen de la production agricole dans l'UE a augmenté de 2,6 %, marquant ainsi un deuxième trimestre consécutif d'augmentation des prix.
Le prix moyen des biens et services utilisés dans l'agriculture et non liés aux investissements - tels que l'énergie, les engrais ou les aliments pour le bétail - a également augmenté, bien que très légèrement (0,2 %). Il s'agit de la première hausse du prix moyen des intrants agricoles depuis le premier trimestre 2023.
Ces informations sont issues des données sur les indices des prix agricoles publiées par Eurostat aujourd'hui.
Jeu de données sources : apri_pi20_outq et apri_pi20_inq
Parmi les principaux produits agricoles, il y a eu une forte augmentation des prix pour le lait (+12,6 %), les œufs (+10,7 %) et les céréales (+9,6 %) par rapport au premier trimestre 2024. En revanche, il y a eu une forte baisse pour l'huile d'olive (-43,5 %), les pommes de terre (-13,4 %) et les porcins (-11,2 %).
Concernant les intrants non liés aux investissements, la plus forte augmentation a été enregistrée pour les frais vétérinaires (+3,0 %), avec des augmentations plus modérées pour les engrais (+0,9 %) et l'énergie et les lubrifiants (+0,7 %).
Les hausses des prix de la production agricole au cours du premier trimestre 2025 par rapport au même trimestre de 2024 ont été généralisées. Sur les 23 pays de l'UE qui ont enregistré des hausses de prix, les taux les plus élevés ont été enregistrés en Irlande (+19,3 %), au Luxembourg (+15,6 %) et en Hongrie (+14,6 %).
En revanche, les prix ont baissé en Espagne (-9,7 %), en Grèce (-7,1 %), au Portugal (-2,8 %) et à Malte (-2,0 %).
Jeu de données sources : apri_pi20_outq et apri_pi20_inq
Concernant les intrants non liés aux investissements, 14 pays ont enregistré des hausses de prix au cours du premier trimestre 2025, par rapport au premier trimestre 2024. Les taux de hausse les plus élevés ont été enregistrés en Hongrie (+6,8 %), aux Pays-Bas (+6,2 %) et en Roumanie (+5,8 %).
En revanche, la Lituanie (-5,0 %), Chypre (-3,8 %) et la Lettonie (-3,6 %) ont enregistré les taux de baisse de prix les plus importants.
Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20250612-2
