En 2023, l'UE a produit 1 496 milliards de litres de vin mousseux à partir de raisins frais. Par rapport à 2022, cela représentait une diminution de 8 % par rapport à environ 1 624 milliards.
Les principaux pays producteurs en 2023 étaient l'Italie, la France et l'Allemagne, avec respectivement 638, 312 (224 millions de litres de champagne et 88 millions de litres de vin mousseux) et 263 millions de litres. Viennent ensuite l'Espagne (206 millions de litres) et le Portugal (25 millions de litres).
Jeux de données sources : ds-056120 et ds-045409
La même année, l'UE a exporté 600 millions de litres de vin mousseux vers des pays non membres de l'UE, ce qui représente une diminution de 8 % par rapport aux 649 millions de litres exportés en 2022. Malgré le déclin en 2023, les niveaux d'exportation sont restés supérieurs à ceux des années précédentes : 498 millions de litres en 2018, 528 millions en 2019 et 495 millions en 2020.
En 2023, les principales catégories de vin mousseux exportées étaient le prosecco (44 %, 266 millions de litres), le vin mousseux à partir de raisins frais (17 %, 100 millions), le champagne (15 %, 91 millions), le cava (10 %, 60 millions) et autres vins mousseux à partir de raisins frais avec une appellation d'origine protégée (AOP) (6 %, 33 millions).
Pendant ce temps, les pays de l'UE ont importé 5 millions de litres de vin mousseux en provenance de pays non membres de l'UE, ce qui correspond à moins de 1 % de la quantité exportée.
Source: Eurostat, https://ec.europa.eu/eurostat/product?code=ddn-20241230-1
